Meny

MENY

En delikat sannhet av orientalske retter fra ekte tyrkisk kjøkken.

MEZE - KALDE FORRETTER

Meze er et utvalg av småretter som kan serveres med alkoholholdige drikker.

Humus - Purrè av kikerter blandet med tahini og hvitløk.

Haydari - Fin blanding av yoghurt, hvitløk og agurk.

Yaprak Sarma - Vinblader fylt med ris og aromatiske urter.

Ispanak Havuc Trator - Fin blanding av fersk spinat, friterte gulrøtter med yoghurt og hvitløk.

Acili Ezme - Blading av finhakket tomater, løk, persille med chilisaus..

Saksuka - Ovnsstekt aubergine, squash, champignon, tomat, hvitløk og tomat saus.

Karisik Meze Tabagi (2 pers.) - Blanding av 4 forskjellige kalde meze.

Kr. 69,-

Kr. 69,-

Kr. 69,-

Kr. 69,-

Kr. 69,-

Kr. 69,-

Kr. 129

MEZE - VARME FORRETTER

Meze er et utvalg av småretter som kan serveres med alkoholholdige drikker.

Humus Kavurma - .

Hellumi - Grillet helumi ost.

Sucuk BBQ - Grillet tyrkisk pølse.

Falafel - Stekte vegetariske boller laget av krydrede favabønner og kikerter.

Sigara Boregi - Filodeig fylt med fetaost/ poteter og urter.

Karisik Meze Tabagi (2 pers.) - Blanding av 4 forskjellige varme meze.

Dagens suppe - Spør kelneren.

Kr. 99,-

Kr. 99,-

Kr. 89,-

Kr. 89,-

Kr. 89,-

Kr. 159,-

Kr. 109,-

For bord bestilling: ring: 934 70 909

SALATER

Kr. 119,-

Kr. 149,-

Fetaost salat

Kylling salat

VEGETARISK

Pasta Bolognese - Spagetti med hjemmelaget tomatsaus, grønnsaker og oksekjøtt. Parmesan på toppen.

Penne med kylling - Penne med kylling og hvitløk, champignon og krem saus. Parmesan på toppen.

Kr. 199,-

 

Kr. 199,-

VEGETARISK

Moussaka - En gratinert matrett som stammer fra det Ottomanske Riket som inneholder

aubergine, squash, gulrøtter, paprika og tomater i en bechamelsaus.

Serveres med frisk salat og ris/bulgur

Vegetar kebab - Blanding av aubergine, paprika, champignon, tomat og squash i en spesiell saus kombinert med smør og tomater i en leirgryte.

Serveres med ris/bulgur.

Kr. 199,-

 

 

Kr. 199,-

BARNEMENY

Kjøttkaker - Grillet kjøttkaker. Serveres med fersk salat og ris eller pommes frites

Kylling på spyd - Grillet kyllingfilet på spyd. Serveres med fersk salat og ris eller pommes frites

Kr. 99,-

Kr. 99,-

 

HOVEDRETTER

Ekte kjærlighet og lidenskap for ekte tyrkisk matidentitet .

Kuzu sis - Marinerte kuber av grillet lam på spyd. Serveres med frisk salat, tomat og paprika sede.

Tavuk sis - Grillet marinert kyllingfilet på spyd. Serveres med frisk salat, tomat og paprika saus.

Tavuk kulbasti - Spesiell forberedt og marinert grillet kyllingfilet. Serveres med frisk salat og hjemmelaget champignon creme saus.

Shaslik - Grillet entrecote på spyd servert med grillet tomat, paprika, løk. Serveres med frisk salat, tomat og paprika saus.

Pirzola - Grillet lammekoteletter. Serveres med frisk salat, tomat og paprika saus.

Adana - Marinert kjøttdeig med orientalsk krydder på spyd. Serveres med frisk salat, tomat og paprika saus .

Køfte - Marinerte grillet kjøttkaker med innhold av løk, persille og hvitløk. Serveres med frisk salat, tomat og paprika saus.

Karisik izgara - En spennende blanding av varierende grill mikser av kyllingspyd, lammekottelett, lammespyd og køfte. Serveres med frisk salat, tomat og paprika saus

Kr. 249,-

 

Kr. 219,-

Kr. 219,-

.

Kr. 279,-

.

Kr. 249,-

Kr. 219,-

 

Kr. 219,-

 

Kr. 299,-

Alle retter serveres med nybakt brød og bulgur eller ris.

For bord bestilling: ring: 934 70 909

HUSETS SPESIALITETER

Ekte kjærlighet og lidenskap for ekte tyrkisk matidentitet .

Osmanish/Anatolia - En herlig biffgryterett fra det Ottomanske Riket. Spesielt forberedt biffkjøtt / biff og kylling som stekes med forskjellige grønnsaker og hjemmelaget tomatsaus. Serveres i en leirgryte.

Beyti - Spesielt forberedt og marinert kjøttdeig på spyd, rullet i fersk lavash brød.

Toppes med yoghurt og en hjemmelaget smørblanding.

Kuzu Incik - Spesielt forberedt biff og kyllingkjøtt stekes med forskjellige grønnsaker og hjemmelaget tomatsaus. Serveres i en leirgryte.

Toppes med ost og serveres med ris/bulgur.

Saç Kavurma - Lammekjøtt med grønnsaker som wokkes på en Tyrkisk måte.

Retten serveres i et spesielt flamberings fat og serveres med ris/bulgur.

Bonfile Dolma - Indrefilet fylt med mozzarella og grønsaker. Serveres med en rødvin saus, stekte grønnsaker og gratinerte poteter.

Salmon spesial - Stekt laks i en fløte&hvitvinssaus med spinat, løk, parmesan og champignon. Serveres med stekte grønnsaker og poteter.

Scampi gryte - Spesielt forbredt scampi stekes med forskjellige grønnsaker og hjemmelaget tomatsaus. Serveres I en leirgryte.toppes med ost og serveres med ris.

Kr. 249,-/ kr.239,-

 

 

Kr. 239,-

 

Kr. 279,-

 

 

Kr. 249,-

 

Kr. 329,-

 

Kr. 279,-

 

Kr. 249,-

For bord bestilling: ring: 934 70 909

4 kalde og varme forretter.

4 forskjellige grillretter (Tyrkiske kjøttkaker, Lamme spyd, Kylling spyd og Lammekoteletter)

4 kalde forretter og varme forretter.

4 forskjellige grillretter (Tyrkiske kjøttkaker, lamme spyd, kylling spyd og lammekoteletter.

Baklava og is til dessert (46).

Divan Spesiell

Ett glass velkomstdrink til hver

4 kalde og varme forretter.

6 forskjellige grillretter

Valgfri dessert med kaffe/te

GRILLPAKKER

Ingenting er bedre enn å spise seg mett i godt selskap med venner og familie.

Rettene passer for 2 eller flere personer.

 

 

 

Kr. 399,-/p.pers.

 

 

 

 

Kr. 449,-/p.pers.

Kr. 599,-/p.pers.

Kr. 99,-

 

Kr. 129,-

 

Kr. 99,-

Kr. 99,-

Kr. 99

Kr. 109,-

Kr. 109,-

Kr. 99,-

DESSERT

Det er alltid plass for dessert!

Baklava - Tyrkisk dessertkake, fylt med nøtteblanding og sukkerlake.

Serveres med vanilje is.

Kunefe - Ovnsbakt strimlet hvete forberedt med søt ost.

Serveres på en varm plate og toppes med is

Dondurma - Iskrem med varm kirsebærsaus.

Eplekake

Sutlac - ovnsbakt rispudding

Oreo kake

Mørk sjokoladekake

Ostekake

For bord bestilling: ring: 934 70 909

VINKART

God vin, gode venner og god tid.

HVITVIN

Kavaklidere Sade (Tyrkia)

Santa Carolina Chardonnay (Tyrkia)

Petit Chablis (Frankrike)

Marque’s De Maza (Spania)

RØDVIN

Kavaklidere Yakut (Tyrkia)

Kavaklidere Selection (Tyrkia)

Santa Carolina Reserva (Chile)

Valpolicella Ripasso Solone (Italia)

Marque's De Maza Crianza (Spania)

 

Kr. 395,-

Kr. 475,-

Kr. 595,-

Kr. 86,-/glass

 

Kr. 395,-

Kr. 495,-

Kr. 495,-

Kr. 595,-

Kr. 86,-/glass

MUSSERENE- CHAMPAGNE

Cava Brut (Spania)

Prossecco (Italia)

Champagne - (Frankrike)

 

Kr. 395,-

Kr. 455,-

Kr. 1195,-

STED

 

Storgata 3

1607, Fredrikstad

ÅPNINGSTIDER

 

Stengt fra 15.juli t.o.m. 31 pga. ferieavvikling.

Vanlige åpningstider fra 1.august

 

Mandag: Stengt

Tirsdag - Søndag: 14:00 - 22:00

934 70 909

FØLG OSS

© Copyright. All Rights Reserved.

DRIKKEKART

COCKTAILS

Tom Collins

White Russian

Cuba Libre

Sex on the beach

San Francisco

Tequila Sunrise

Long Island Iced Tea

Mojito

Cosmopolitan

Divan special

Irish Coffee

Bloody Mary

Vodka Batteri

ØL

San Miguel 0,33 l.

San Miguel 0,4 l.

Corona

Efes 0,33 l.

Efes 0,5 l.

COGNAC 4 cl.

Deluxe

Calvados

Carlos

Baron Otord VSOP

Martel VS

BRENNEVIN 4 cl.

Tyrkisk Raki

Black Russian

Sambuca

Tyrkisk shot

Tequila

Aquavit

WISKEY

Glenfiddich 12

Jameson

Jack Daniels

Famous Grouse

VARME DRIKKER

Kaffe/Americano

Tyrkisk kaffe

Cafe Latte

Capuccino

Mocca

Espresso

Cortado

Tyrkisk te

CIDER

Pærecider

Eplelecider

Smirnoff ice

MINERALVANN

Cola/Zero/Fanta/Sprit A

Appelsinjuice l

Eplemost

Oldee

Ice Ta

 

Kr. 36,-

Kr. 38,-

Kr. 42,-

Kr. 42,-

Kr. 38,-

Kr. 38,-

Kr. 38,-

Kr. 28,-

Kr. 82,-

Kr. 82,-

Kr. 82,-

 

Kr. 46,-

Kr. 46,-

Kr. 46,-

Kr. 46,-

Kr. 46,-

Kr. 75,-

Kr. 89,-

Kr. 85,-

Kr. 75,-

Kr. 95,-

Kr. 130,-

Kr. 99,-

Kr. 99,-

Kr. 99,-

God vin, gode venner og god tid.

 

Kr. 120,-

Kr. 110,-

Kr. 120,-

Kr. 120,-

Kr. 120,-

Kr. 120,-

Kr. 130,-

Kr. 125,-

Kr. 120,-

Kr. 125,-

Kr. 125,-

Kr. 125,-

Kr. 110,-

 

Kr. 82,-

Kr. 82,-

Kr. 82,-

Kr. 82,-

Kr. 82,-

Kr. 82,-

 

Kr. 99,-

Kr. 99,-

Kr. 99,-

Kr. 99,-

Kr. 99,-